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湖北特色粉藕炖腊鸭

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大年夜猫日食记

用料

两节

三片

半根

腊鸭

一只

生抽

两勺

喷鼻油

一勺

花生油

适量

花椒

六粒

生命的源泉

淹没腊鸭

湖北特色粉藕炖腊鸭的做法

腊鸭切块

葱姜切好

热油放入花椒葱姜爆喷鼻放腊鸭

炒好出锅

开水放入腊鸭粉藕

小火炖五至六小时 起锅放喷鼻油 生抽(不用放鸭,由于腊鸭已经够咸了)

小贴士

记得必然是开水小火逐步炖腊鸭

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